粉咖龙猫怎么出?
这是我做的粉咖龙宝宝,用的是粉咖和奶茶粉的混合配方做出来的,颜色超级美~ 先放成品图 接着是步骤图哦 第一步就是打奶泡了,这里要提醒楼主,如果是用电动打蛋器打的话一定要调到最低速度(我是因为电动打蛋器坏了所以用手动打的)因为温度高容易烫手而且也容易把牛奶打消泡而导致失败 第二步就是在打好的奶泡里加入咖啡液,我用的是意式浓缩咖啡液 第三步就是把牛奶和咖啡用打蛋器搅匀就可以啦~是不是很简单! 因为我家没有烤箱,所以没办法做爆浆芝士龙猫(好后悔T﹏T)不过要是楼主有烤箱可以做下面这一款!同样简单!粉嫩可爱到爆!
材料:奥利奥饼干100g、黄油50g、牛奶巧克力75g、淡奶油100ml、糖粉20g 开始制作啦~ 首先把奥利奥饼干的夹心抠出来备用(因为我比较喜欢脆脆的奥利奥饼干所以我只留下了夹心~) 黄油溶化后把饼干放进去拌匀 然后再加入融化的牛奶巧克力拌均匀 在模具里面铺上一层保鲜膜方便脱模 然后把拌均匀的饼干糊倒入模具中轻轻震一下排出里面的空气 烤箱预热160度,放入中层烘烤20分钟左右就烤好啦~ 稍微冷却之后在上面挤上打发好的淡奶油和之前留的奥利奥夹心就好啦~ 是不是超简单!