牛头梗犬是什么意思？
牛头梗，是一个杂交衍生出来的宠物狗品种 它由斗牛犬（Bulldog）与英国老式黑色玩具犬（Black British Toy Spaniels）交配而成。 目前我们所说的“牛头梗”有两种含义，一种指英牛（English Bulldog），另一种是美国牛头梗（American Bulldog）。 由于美国没有成立专门的犬业协会，所以美国牛头梗的标准是由美国斗牛俱乐部（American Bulldog Club）制定并认可的。该俱乐部的网站是这样介绍美国的牛头梗的： “American bulldog is a very courageous and loyal dog. The American Bulldog will not hesitate to protect his family from any threatening situation as long as he can see and smell it coming. He loves everyone， but his family comes first in everything he does.” 翻译成中文的意思就是： 美国牛头梗是一个非常勇敢、忠诚的狗狗。它可以为了保护家人而毫不犹豫地面对任何威胁，只要它看得见也嗅得见。它对每个人都充满爱意，但家人永远排在它行为能力的首位。
英牛则由几个古老的品系构成，它们的历史可以追溯到1835年的《养犬许可证法》颁布之前。那时候的狗只有被用于看家护院或者猎犬才需要办证。那些没有被正式登记注册的“野狗”形成了许多独立的品种，如猎狐犬、猎水獭犬和猎鹿犬等，而英牛则可以追溯至其中的一种或几种品种。 根据AKC的定义，拥有纯白色被毛且眼睛呈黑色的英牛是标准型英牛；而如果有其他颜色被毛的英牛品种，则归类为非标准型英牛。在AKC注册的数据中，96%以上的英牛都属于标准型的。 除了被毛颜色外，判断一只狗是不是英牛的最明显标志是它的头部。
所有的英牛都有一个比脑袋稍长的宽脸盘，上面覆盖着直而且硬的头发状被毛，眉毛则是典型的倒三角形。它们有宽阔的肩膀以及强健的肌肉，腿很长，脚趾很圆并且有一层厚厚的脚垫。这些特征使得英牛能够在崎岖的道路上轻松地奔跑，也可以轻易地越过障碍。 虽然外观各异，但这些特征使所有的英牛看起来都非常独特，容易辨认。就像人类中有着“蒙古利亚人种”“尼格罗人种”那样，动物世界中也有“典型英牛”和“非典型英牛”之分。