海虾放长毛了还能吃吗？
可以吃的，只是味道没有那么好了而已。 长毛说明蛋白质等营养物质已经流失，细菌等微生物已经滋生，而且海虾本身的腥味比较重，长毛之后的味道会变得更加难闻。但是其实只要杀灭了里面的细菌，海虾还是可以吃的，只不过要清洗干净，最好把虾线去掉，这样吃起来会更加放心一些。
在食用之前，可以把长毛的海虾放在淘米水中浸泡一段时间，然后清洗几遍，再下锅煮一煮，加入料酒、生姜去腥提味，这样就可以做出一道美味佳肴了。但是味道肯定没有以前好，有一些味道重的海鲜，即使处理干净了，做熟了，也还是会有气味残留在口中的。
所以，一般建议大家不要选择那种看起来特别“新鲜”的鱼和虾，这种往往可能存在感染寄生虫的风险。应该要选择那种颜色比较自然的鱼和虾，这样营养价值高，而且安全性也不错。