秋田犬看品相主要看颜色、毛量、骨量和体态，再结合它的性格进行综合的判断。 好的秋田犬应该是颜色均匀的，一般我们见到的比较好的秋田犬的颜色是白色、黄色或者褐黄色，而白色是最好的，如果全身都是白色，看起来会非常的干净，像棉花一样。
其次就是看毛量，一个好的秋田应该毛发浓密，抚摸的时候感觉厚厚软软的，但是需要注意的是不要看它身上的毛是否浓密，重点是观察它身上的毛孔是否都向里凹陷，这样它的毛发看起来才会又厚又密。
再一个就是要看筋骨，好的秋田犬站立时，背部的肌肉应该是很丰满的，整个身体看上去非常匀称，而且骨骼硬度好、韧性强，四肢粗且健壮有力；走路时，它的尾巴应该自然下垂或是轻轻摇摆，如果有机会让它跑一圈看看，它步态轻盈、身体灵活且肌肉有韧性。
最后一点也是最重要的一点是看它的行为举止和性格，一只优秀的秋田犬一定是服从性高的，并且热情、友善、聪明、勇敢，对主人忠诚且依恋。
当然，除了以上几点以外，还要看看它的眼睛是否有神，口腔以及耳朵内部是否干净等等……
翁明熙优质答主秋田犬的毛色只有红白两色，上身为深栗红色，胸部、腹部、腿部以及嘴口周围为白色。从整体上看，秋田犬线条流畅、修长挺拔而结实，给人以魁梧和勇猛的感觉。嘴短、齿大、咬合紧，两眼呈桃形，三角耳直立，耳尖略圆，耳朵与嘴部距离较近。背部短而直，肌肉发达;尾巴发达、粗壮，覆盖密生的毛发，毛长而下垂，向上卷曲在背脊之上。
秋田犬的头部大小要与身体比例协调，眉骨很发达，两眼间距大，在挑选幼犬的时候要注意这一点。鼻子和嘴巴的前端要在同一水平线上，吻部不要过长，在挑选幼犬的时候，要注意吻部的宽度和嘴的深浅，这很容易使人们在挑选犬种时分出优劣。
上颌应该较宽，牙齿可以完全显现出来，上、下颚的齿要相互咬合。耳朵应立在头部，嘴口后方突出，犬的下颚很坚实，颊部的肌肉也要发达，以使头部显示出坚毅的样子。
犬的颈部要细而且较长，从后面看没有皱纹;肩膀要强壮而且宽大，前肢要直立，肌肉要发达;后腿肌肉要结实、有力，而且长度和前腿相称。尾要粗大而长，毛发浓密，卷曲在背上。趾要结实，而且靠拢，趾甲不外露，为黑褐色。
