虎斑吃鸡蛋黄可以吗?
从成分上讲,蛋黄的营养非常丰富,含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D、烟酸、叶黄素、玉米黄素、铁、磷、钙等成分,但蛋黄同时也含有较高的脂肪和胆固醇。每100克鸡鸭鹅蛋黄中的营养成分含量见表。
按我国居民膳食营养素参考摄入量(2013版),成年猫咪每日能量需要量为1133千焦、胆固醇摄入量为300毫克左右。从表中可以看出,一个中等大小的鸡(鸭、鹅)蛋黄的热量和胆固醇的含量已接近成年猫全天推荐摄入量,这主要是因为脂肪和胆固醇含量过高,超过了猫咪的生理耐受限度和营养需要,可导致消化功能紊乱,引起腹泻,长期摄入过多胆固醇还有可能引发血管堵塞。
蛋黄中的脂肪为卵磷脂,属于优质脂肪,含有磷脂和胆碱,磷脂对肝细胞有保护作用,可促进脂质代谢,胆碱是VitB 族成员,参与脂肪代谢和神经传导,都属于有益成分。