比特犬为什么会这么烈？
形成比特犬的祖先犬是不列颠群岛古老的战斗犬，这种犬是所有现代斗牛犬及斗牛獒犬的祖先。古罗马人入侵不列颠群岛之后，当地居民利用古代的巨犬（mastiff type dog）培育出性格勇猛、嗜杀的战斗犬。这种犬除了用于古罗马斗兽场角斗外，后来成为英国一种残酷的娱乐消遣方式。
18世纪，在英国盛行的“斗公牛”是专门利用犬与牛相斗的残忍的赌博活动，牛被犬咬住头部，使其头部严重出血，直至牛或犬被咬死为止。为了适应这种赌博斗犬的需要，当时的斗牛犬需要改进，改良者为了使这种犬具有更强的搏杀能力，将猎犬的血统注入古老的斗牛犬血统，形成一种新的犬，它既有牛犬的沉稳又有猎犬的速度及敏捷。这两种血统不断杂交使斗犬在和牛搏斗时更有优势。后来的赌博中犬与犬相斗更直接、便利、有效，因此这种犬又作为决斗犬在下层居民中流行。1835年在英国将“斗公牛”及狗与狗互斗行为定为非法，但非法的“私斗”仍在进行。
12年后，从事犬杂技的表演者詹姆斯·希尔顿（詹姆士·赫里顿James HILTON）将这种犬带到美国，此后，在密苏里州发展成为比特犬。1898年在肯塔基州正式对这种犬命名，并在美国开始犬展上展出。在20世纪初，美国人为了使这种犬在美国本土化，将许多其它犬种的血统注入比特犬中进行改良，在1909年正式向AKC提出申请注册。在AKC正式登记注册前，美国有多个犬协组织，当时比特犬在美国中西部多个犬协中登记。直到1935年10月1日，比特犬才正式在美国AKC登记，成为美国本土犬种。因此，在 AKC的历史上，作为被承认犬的第一个北美犬种，其注册号码为A1。所以在美国AKC犬展上，比特犬的项圈上显示A1字样。在英国犬展的赛场上，比特犬在 1938年才开始展出，1940年正式登记在英国CKC中。（比特犬曾于上世纪初期传入日本，日本犬界有“美牛坊”称号，在20世纪50年代末被禁止饲养繁殖。）