阿拉斯加可以吃牛肉吗？
我吃过的最臭的牛肉，是10天前的冷冻牛筋，放锅里煮两个小时，那味道真能飘到后院去…… 后来我想了想，可能是在北美呆久了，习惯了一箱一箱买肉，然后直接开锅煮了吃。其实这是非常不正确的吃法！ 在加拿大，猪肉、鸡肉、鱼肉等经过冷冻都可以直接烹调食用；但是牛羊肉这类肉类一定要煮熟透了再吃哦~ 因为牛羊肉富含肌氨酸和蛋白质，这两种物质都是容易腐坏变质的食材，所以购买回来的新鲜牛羊肉会迅速被细菌入侵，即使放在冰箱中，也会腐烂变质。 如果遇到摸上去软绵绵、有黏糊糊的手感（这个触感是指你用手捏住肉之后，放开手，肉会自己慢慢滑下来恢复到原来的样子），或者闻到异味儿，就说明这肉已经坏了，必须扔掉！别心疼钱了哟~~
在加拿大买牛肉，一般有两种方式： 一种是像中国一样，买回去做成火锅或者炖菜吃；另一种就是牛排了～
超市冰柜里买的整块牛排，回家用烤箱烤一烤，或者用煎锅煎一煎，再蘸点酱料，美味至极呀~~~ 来加拿大之前，我觉得我是一个非常爱干净的人……来到这里以后，我才发现，原来外国人也有自己腌咸鸡蛋和咸鱼吃的啊！！！ 所以，当我知道阿拉斯加土狗也可以吃泡面，喝脱脂牛奶，和人类一起吃面包饼干的时候，我就知道，我是多么娇气…… 既然土狗都能吃，为什么我不能吃呢~~~~