作为曾经拥有两条纯种卡斯罗和三条纯种杜宾的人，我可以很负责的告诉你，从好养的方面讲，杜宾确实更好一些。 首先，无论是卡斯罗还是杜宾，都属于工作犬，所以精力都非常旺盛，需要很大的运动量。但是相比起卡斯罗，杜宾的脾气就没有那么暴躁了，也更适合家养，不会像卡斯罗那样因为吠叫而被投诉。
其次，杜宾的智商在狗中排名第七，而卡斯罗排名五十名开外（这个排名只是参考，并不是说杜宾就比卡斯罗聪明多少，两者实际差别并不大）。这意味着什么？这意味你可以轻松训练它，让它去做你希望做的事情，而不是像有些烈性犬，你要么不敢训练它，要么训练起来非常费劲。
最后，也是最重要的，杜宾的性格没有那么极端，对主人也没有那么执拗，在你没有惩罚它的前提下，它不会有攻击你的举动；而在你惩罚它的时候，它也不会记恨你或者报复你。总之，你不用像对待卡斯罗那样提心吊胆的，害怕它会突然对你发起攻击。
当然，要说杜宾完全是个“温驯”的狗狗，那也不是真的，毕竟它可是猎犬，而且也是一条有灵性的狗狗，一旦认为你不安全，或者觉得你可能被威胁到，它还是会捍卫自己的领地或是你，只是不会像卡斯罗那样不分青红皂白的咬人。
陈觉蒙优质答主首先要纠正题主的说法，严格意义上来说它们全称分别是“ 卡斯罗玛士提夫”和“杜宾肯特沃德牧羊犬”，杜宾只是咱国内对后者的称呼。
关于养育麻烦和简单的说法都片面，两种犬种对于饲养者的经济能力、空间条件、管理方式、教育训练都有着相当高的要求，都绝不是“养一只猫/仓鼠/金鱼”的问题。
而且犬种在出生之后的生活习惯、偏好、性格、健康程度还存在个体差，不能一概而论，题主可以先看看下面两段内容：《玛士提夫犬的简要介绍》、《杜宾犬的简要介绍》。
简来说吧：
首先在空间要求方面，玛士提夫>杜宾。
在饮食方面：杜宾>玛士提夫（杜宾因为活动量非常大，所以日常掉体重也十分严重，胃口会很大）。
在性格问题方面：看狗狗个体，玛士提夫的攻击目标通常是陌生人、可能的潜在威胁者，而杜宾可能因为追捕本能、守护本能而进行攻击，两者都是非常难以接受陌生人的犬，和陌生人关系的改善需要极其漫长的社交过程。
在忠诚性方面：看狗狗个体，玛士提夫通常是被动守护，杜宾是主动出击型。
在训练难度方面：看狗狗个体，都有一定的倔强，但也有服从性极好的狗。
在可信任程度方面：看狗狗个体，都有出现攻击饲主的现象，并且杜宾曾被美国精神病医生定性为“精神疾病患者犬”，可见它们在早期存在较多问题。
在经济花费方面：都极为昂贵，玛士提夫的日常饮食费比杜宾要更多，但因为杜宾比较能跑所以医疗健康方面问题比玛士提夫要多（当然，也有个体差）。
整体来说，饲养成本最高的犬种目前只有圣伯纳德超过它们，其余犬种都比不上这两类犬。
最后，关于题主说的“没时间”，实际上这两种犬种都不适合作为“看家”犬，如果是看家需求的话，题主可以去了解一下“拳师犬”。
