拉布拉多犬的肉好吃吗？
我吃过自己家狗肉火锅，也尝过别人送的酱狗肉，味道真的挺好的，和牛羊肉差不多，不过有些人对狗肉的味道还是接受不了，觉得腥。其实处理好的狗肉是很香的。 下面分享一下自己做狗肉火锅的做法。
食材准备：狗肉一斤、香菜五棵、香菇四五朵、胡萝卜半根、玉米半根、豆腐一块、海带结一两、酸菜适量（可以替换）、葱姜蒜料酒生抽各适量。
一、清理狗肉 把狗肉表面的肥肉和筋膜撕掉，清洗干净后切成薄片。（不喜欢吃肥肉的话可以把肥的片用少许色拉油滑一下）
二、焯水 冷水下锅，加入两片姜，少量料酒去腥。待水烧开后，煮两分钟左右，捞起备用。
三、制作锅底 冷油下葱、姜爆香，下入酸菜或新鲜蔬菜（香菇、胡萝卜等）炒制片刻，再倒入足量的开水，调入适量的盐、生抽和老抽，大火煮开。
四、下食材 依次下入豆腐、海带结、胡萝卜和玉米，煲煮十五分钟后下入肉片，再次煲煮5分钟左右即可食用。 如果不喜欢吃太过软烂的肉类，可以在最后加入淀粉，勾薄芡，让汤汁浓稠一些。这样煮出来的狗肉不软烂，有嚼劲！