宠物狗可以吃蔓越莓吗?
当然可以,不过不能吃太多。 蔓越莓(cranberry)又称愈伤莓、红莓、蛇莓等,属杜鹃花科植物,主要分布在北美洲。我国已有引种,主要分布在我国东北地区以及华北和西北地区。 蔓越莓是一种小型灌木,其株高一般为0.5~2m左右;叶片形状为卵形或菱状卵形;春季开花,花色为淡粉色到深红色不等,有芳香;果期为6~11月,果实成熟后变为鲜红色或暗红色,圆形或者椭圆形,表面有细小的刺毛。整个植株的密度较大,枝叶茂盛。[1][3]
蔓越莓的原产地是美国东北部,是野生灌木,树高可达1米。它喜欢寒冷潮湿的环境,耐寒性相当强,能够经受零下40℃的低温,所以可以在北方冬季没有雪的地方安全过冬,在南方炎热夏季也能正常生长。它的生命力很旺盛,即使种植1年后不进行管理,它也能继续生长[1]。
目前,美国仍然是蔓越莓的主要生产地,产量占全球总产量的90%以上。在美国,蔓越莓经常被用来制作果汁、风味饮料或其他加工产品。除了人类,还有很多动物都喜欢吃蔓越莓,包括火鸡、野鸡、孔雀、兔子、老鼠和小鸟等等,其中,老鼠最喜欢吃蔓越莓。因为老鼠体形较小,而且牙齿锋利,所以它们在吃蔓越莓的时候,总是先咬断蔓越莓的枝条,然后连枝带叶一起吃。虽然啮齿类动物通常会啃食所有植物,但是它们对不同植物的喜好却有区别。与玉米、土豆和大麦这些农作物相比,老鼠更喜欢吃蔓越莓、葵花籽和南瓜子。
除了直接食用外,人们还常常把蔓越莓用作烹饪原料或者调味剂。例如,可以把蔓越莓汁加入汤品中一起熬炖,也可以添加进沙拉或者是抹在面包上一起吃。另外,人们还能够从蔓越莓中提取出一种叫做“原花青素”的物质,然后再将其转化成其他的物质来进行使用,比如用于治疗高血压的药。由于原花青素具有抗氧化作用,因此被人们誉为“抗衰老维生素”。