吃什么东西不可食?

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1.含铅食物 众所周知,铅是一种有毒的重金属元素,如果人体摄入过多的铅,会出现头晕、头痛、失眠、注意力不集中、记忆力下降等情况。在生活中我们要尽量少吃或不吃含铅食物,如爆米花、皮蛋等。

2.霉变食物 有句话叫做“世界粮仓看中国”,可见我国粮食产量是多么惊人,但每年也会有大量的粮食因为储存不当而发生霉变。虽然经过清洗、晾晒可以减轻发霉的程度,但大部分霉菌产生毒素的作用非常强大,即使高温蒸煮也无法彻底消除。所以,霉变食物一定要扔掉,别心疼!特别是谷物类,比如玉米、花生等容易受潮霉变,更要注意!

3.生冷食物 除了少数热带国家外(如泰国),我国的气候条件一般不是很适宜水果和蔬菜的生长,因此我们吃的蔬果大多是从外地远距离运输而来。为了保持新鲜,这些蔬菜水果可能在刚采摘后不久就送到了你的餐桌上。然而,正是由于这个原因,生吃食物很可能会感染寄生虫。为了避免吃到含有寄生虫的食物,建议平时少吃生食,尤其是小孩子。

4.腌制食物 腌制食物中亚硝酸盐的含量较高,吃多了容易引起中毒。另外,咸菜、咸鱼等食物中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,也不宜多吃,应该吃新鲜的肉类和海产品。

5.“烂”苹果 “一苹果,二香蕉,三山楂,四橘子,五菠萝,六猕猴桃……”这是人们耳熟能详的吃水果顺口溜。不过,在食用水果时,还要注意别吃到烂苹果。一般来说,苹果如果有点发黄或者变黑,就不宜再吃了,因为里面已经可能感染细菌。

安韦晓安韦晓优质答主

1、首先,不要相信网上那些乱七八糟的所谓“养生”说发,也不要被公众号里各种鸡汤文误导(因为有些作者连中医基本常识都不懂); 2、其次,没有食物是绝对不科学的——我们人类进化到现在也离不开任何一餐饭,哪怕只是一小片水果,哪怕是只含有一丝维生素C的蔬菜叶,都是大自然对我们的馈赠和提醒呢!当然,也不是说吃这些就一定能完全摄取到营养,但至少不会让我们摄入的营养失衡。 所以我建议你先读一本关于《食物与药物的作用》的书吧……这会让你了解食物的本性以及它们对人类的影响程度。这本书在网上就可以查到,而且很容易买到(虽然我已经很久没买过了)。如果读完之后,你觉得哪些食物真的不能多吃,那你就远离它好了。

3、最后,我认为要吃得健康,一定要保持一个良好的生活习惯+有规律的生活节奏+合理的运动。这样,你的肠胃会更有活力(胃液分泌量也会更充足哦),而你的身体会更健康。 如果想要获得更多的健康饮食资讯,推荐你去豆瓣阅读看看《饮食原则》[美]威廉·马修斯著(这是本书的原名),这是一本很不错的书啊~

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