鱼缸里盐会蒸发吗？
水的沸点与空气的压力及水中可挥发性成分的浓度有关，一般用总蒸汽压来表示。纯水在一个大气压下的沸点为100℃，120℃时早已全部气化为蒸汽。水中若加入不挥发的溶质（如食盐）后，由于水中溶质的浓度在气相中可看作是0，从气相按 Dalton（道尔顿）定律来看空气的总蒸汽压低于溶质水的蒸汽压，所以在该蒸汽压下的温度达不到水的沸点，食盐水的沸点高于纯水，其浓度越大，沸点越高。
食盐的熔点为801 ℃。食盐水中含有食盐，其沸点要比纯水高的多，所以不会因水温升高而气化蒸发。食盐水中的盐只有在水分完全气化之后才有可能以固态扩散进入空气中。鱼缸中水量很大，处于常温状态，而且与大气接触的面积也不大，所以食盐水中的盐的进入空气中的量是很小的，对室内的空气盐浓度可看作增加很少。
《室内空气质量》GB/T18883-2002中规定：室内空气可吸入颗粒物（粒径≤10um）日平均容许浓度为0.15mg/m³，由于食盐为含有1分子结晶水的钠盐：NaCl·H₂O，其分子量为74.5，实际吸入颗粒中钠盐含量为约为86.0%，以此推算，食盐进入空气中的最高浓度为0.130mg/m³，实际浓度与食盐水箱的大小、水位、水量、房间的大小等因素有关。在鱼缸里放入盐水，一般来讲，房间的空气中食盐的浓度要比正常空气的食盐浓度：0.011～0.059 mg/m³（城市）增加不太多，不至于对人体健康产生不良影响，但建议还是不要在居民室内养鱼为宜。